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sorbitan monolaurate : ウィキペディア英語版 | sorbitan monolaurate
Sorbitan monolaurate is a mixture of esters formed from the fatty acid lauric acid and polyols derived from sorbitol, including sorbitan and isosorbide. As a food additive, it is designated with the E number E493. ==See also==
* Sorbitan monostearate
抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア(Wikipedia)』 ■ウィキペディアで「sorbitan monolaurate」の詳細全文を読む
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